開放美國帶骨牛肉進口, 衛生署在今天晚上六點半正式公告。衛生署長--楊志良特別強調, 對於絞肉和內臟等高風險部位, 將會特別嚴格管制；至於為何在社會各界強烈反彈的情況下, 政府一定要開放美國牛肉進口？經濟部長--施顏祥說、這牽涉到未來台美關係的發展。

晚上六點30分，美國帶骨牛肉進口公告，正式出現在衛生署網站上。而在第一時間，衛生署長楊志良、經濟部長施顏祥以及農委會主委陳武雄，共同在新聞局召開記者會，對外說明。

楊志良表示，為了國人安全，衛生署會有三管五卡的檢驗機制。對於高風險部位，包括絞肉和內臟，將採取分項管制。

而面對各界批評開放美國帶骨牛肉進口，是喪權辱國的作為。經濟部長施顏祥在記者會上，則是語重心長的說，這關係到未來台美的發展。

拿出世界動物衛生組織的數據報告、花了將近一個鐘頭來解釋。包括衛生署、農委會和經濟部，在美國帶骨牛肉進口正式公告的第一時間，希望能讓國人了解政府為什麼會這麼做！