【台灣醒報記者林怡秀報導】抵制美牛，台北縣也大動作發起連署！台北縣長周錫瑋今天號召大台北地區上、中、游業者，包括肉品公會、大賣場及早餐店等，共同簽署發動不買、不賣、不吃、標示清楚的「三不一清楚」運動，周錫瑋同時也說，「沒有一個談判是不能重啟的。」呼籲中央應重啟對美談判。
 
美國牛肉公告開放，周錫瑋也正面與中央槓上，強調沒有任何一個國家會簽署這樣一個「讓步、退步、不照顧國人健康」的條約。他表示，若中央完全棄守保護國民健康的責任，「在不得已的情況下，將由地方政府來把關。」他說。
 
而今日出席連署活動的業者，包括畜肉公會、進出口公會、烹飪公會、家樂福、愛買、台灣速食餐飲協會、肯德基、漢堡王、摩斯漢堡等大台北地區業者，響應不買、不賣、不吃、標示清楚的「三不一清楚」運動。
 
周錫瑋並質疑，美國不可能把關、檢查所有部位，「美國為什麼要強迫台灣政府接受這些美國人不吃的東西？」他認為，拒絕美國牛內臟及絞肉進口，應由中央政府帶頭宣示、業者支持不賣、消費者響應不吃，三者緊密連結，才能真正為民眾的健康把關。
 
「世界上沒有哪一個協約可以這樣不公平的被訂定、也沒有一個談判是不能重啟的。」周錫瑋呼籲，中央應重啟對美談判，他還指出，「不要為了美國軍購，而讓人民承擔健康的風險！」
 
周錫瑋並強調，針對今日未出席連署活動的美國食品原料廠商，消保及衛生單位將會依法加強稽查，只要發現到販賣美國牛內臟及絞肉，也將依相關法令處罰。
（圖片來源:台北縣政府網站)