一個個高帽大廚，手裡捧的，都是店裡最令人激賞的極品牛肉麵，牛肉又厚又實在，牛筋軟嫩又有嚼勁，麵條更是香Q、彈牙得不得了，這樣的牛肉麵，您能忍住不嚐一口嗎？別急、別急，這一場牛肉麵的視覺震撼還沒完，牛肉切成了薄片，跟牛筋還有青菜鋪滿了整個碗，更豐富的還加上了牛肚跟兩碟小菜，這一碗一碗都是精華。料理過程用盡心思，而牛肉麵要好吃，當然，肉質本身要夠讚才行，您注意到了嗎？每一位廚師的身上，都貼了「拒用美國牛」的標示。想吃牛肉麵、愛吃牛肉麵，卻又害怕吃到美國牛嗎？電視機前的觀眾啊，要吃牛肉麵，來台北準沒錯。