屏東縣今天很特別的舉辦一場98年度苦瓜品質競賽,在全縣60組參賽農民激烈競爭下,最後由九如鄉的潘宏璋奪得第一名,潘宏璋由媽媽代表領獎,潘媽媽說,種苦瓜已經好幾十年,苦瓜重視生產管理,選對品種以及適合的養份,用心照顧,就能種出好苦瓜。
很多人不喜歡苦瓜的苦味;苦瓜是屏東入冬到隔年春天的重要農產,屏東縣政府農業處長林景和說:因為這個時間其他地方偏冷,台灣最南端的屏東氣候卻最適合,由於早晚溫差大,苦瓜表皮顆粒特別晶瑩,加上農業經營技術改進,現在的苦瓜已經不像以往有苦澀的味道。
98年度苦瓜品質競賽,在全縣60組參賽農民激烈競爭下,最後由九如鄉的潘宏璋奪得第一名,第二名有兩位,分別是里港鄉的曾淵源和許証翔,第三名有三位,由里港鄉的莊嘉寶、南州鄉的陳新慶和萬丹鄉的許清心獲得,獲得冠軍的潘宏璋今天由媽媽代表領獎,潘媽媽說,種苦瓜已經好幾十年,苦瓜重視生產管理,選對品種和適合的養份,再加上用心照顧,就能夠種出好苦瓜。